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正宗味道的 - 南瓜芝士條

微波爐食譜 閲讀(1.44W)
正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖

在發圖片前,這款點心好早就設計在母親節做給孃親的,慚愧的是,到了節日,被瑣碎之事耽擱了,看着大家紛紛在微信羣裏發着各種禮物圖片,寫着各種激動的文字,弄的我慚愧無比。於是,熱烈地教育着我家那個小孩兒:你怎麼就不想着給你老媽送個禮物啊?最終,我家那小孩兒偷偷塞了張賀卡加寫幼稚的文字,算是母親節送給我的禮物。唉,不言傳身教,怎麼讓下一代孝順我呢。

昨天為限定最後期限,開始大跨步做這款點心,做完冷凍了一夜後,切好了條一嘗,我不得不大言不慚地、興奮地誇一下這款點心,味道實在太贊,必須熱烈推薦,因此,我要詳細地介紹這個做法給大家:

此點心的準備分兩部分,將兩部分的材料合在一起就可,如下:

用料  

肉豆蔻粉 一小撮
南瓜泥 140G
消化餅乾 100G
黃油 40G
肉桂粉 1/4茶匙
奶油奶酪 280G
淡奶油 100ML
砂糖 90G
雞蛋 2個
玉米澱粉 4茶匙

正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法  

  1. 第一步【餅乾底】消化餅乾用攪拌機打碎。

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第2張
  2. 加入肉桂粉和肉豆蔻粉拌勻

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油隔熱水溶化

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第4張
  4. 後加到餅乾碎屑裏拌勻

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第5張
  5. 倒到模具裏壓平備用

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第6張
  6. 第二步【芝士糊]1.將南瓜放入微波爐3分鐘後,拿出來碾碎

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第7張
  7. 將奶酪隔熱軟化

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第8張
  8. 加砂糖攪勻

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第9張
  9. 加入成泥的南瓜後攪拌

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第10張
  10. 再一點點加入雞蛋攪拌

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第11張
  11. 再放入淡奶油

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第12張
  12. 及玉米澱粉

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第13張
  13. 倒入模具中。

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第14張
  14. 送入預熱好180℃的烤箱烤15分鐘後轉170℃烤25分鐘

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第15張
  15. 取出放涼後送入冰箱冷藏一夜。第二天取出切件即可

    正宗味道的 - 南瓜芝士條的做法步驟圖 第16張

小貼士

在第二步時,每一種料,都要慢慢,少許的加入,並順一個方向慢慢攪拌。