芒果雪頂

甜品店大熱的招牌冰品，幾乎人手一杯，價格不菲~~還要排隊才能吃到，真正的吃貨是——自己動手豐衣足食，美味的芒果冰混合牛奶冰，將打發的奶油覆蓋其上，最後淋點焦糖醬，清涼舒爽你值得擁有~

用料  

芒果雪頂的做法  

1. 準備原料

2. 芒果切開，切成丁，去掉果皮

3. 將芒果丁放入美的破壁機，選擇果蔬功能

4. 芒果漿倒入冰格冷凍，牛奶也冷凍成塊

5. 芒果冰和牛奶冰放入破壁機中

6. 打碎成沙冰

7. 淡奶油加糖打發

8. 裝入裝有花嘴的裱花袋

9. 取一杯子，先放入牛奶芒果沙冰

10. 再擠上奶油，最後撒些焦糖醬即可食用

小貼士

1、喜歡吃甜的，可以在牛奶或芒果漿里加入適量糖，我沒放也覺得挺好吃，熱量還低
2、淡奶油打發前要放入冰箱保鮮室冷藏一夜，這樣有利於淡奶油打發
3、芒果可以換成牛油果、火龍果等自己喜歡的水果，表面淋點焦糖醬、蜂蜜或巧克力都隨個人喜好