當前位置:料理屋>烹飪廚具>麪包機食譜>

大船長高比克 滿口酥小燒餅

麪包機食譜 閲讀(1.21W)
大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖

家裏兩個小寶貝,還有一個老寶貝,都愛吃燒餅,外邊賣的總是擔心衞生問題,雖然我們靈壽縣的缸爐燒餅是很有名的,但是我還是喜歡吃自己做滴,自己動手,豐衣足食,看她們吃的美美的樣子,自己也很滿足,關鍵的關鍵是,自己會把愛融進去,你懂得,愛是無價滴
       用心去做,用心品嚐,用心去體會每一個日升日落

用料  

水油皮
中筋粉 130克
油(花生油)30克
水 65克
鹽3克
油酥
低筋粉 150克
油(花生油) 75克
鹽 4克

大船長高比克 滿口酥小燒餅的做法  

  1. 水油皮中所有食材全部放進麪包機,和麪15分鐘

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第2張
  2. 油酥中所有食材混合均勻,一定要抓勻哦

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第3張
  3. 水油皮和油酥平均分成12份,取一份水油皮包住油酥,按扁,擀長,捲起,依次做完12份

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第4張
  4. 鬆弛5分鐘

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第5張
  5. 重複步驟3

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第6張
  6. 按扁,稍擀長,如圖摺疊,摺疊好,翻面,稍擀均勻

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第7張
  7. 擀好後的樣子,然後刷水,撒上黑(白)芝麻

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第8張
  8. 整齊的碼在烤盤上,185度,30分鐘

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第9張
  9. 香,酥,滿口掉渣,開始享受味蕾盛宴吧
    市場上有山寨貨,挑選請認準

    大船長高比克  滿口酥小燒餅的做法步驟圖 第10張

小貼士

小貼士:喜歡其它口味的可在油酥中添加8克各種粉粉呢,黑胡椒咖喱,孜然,辣椒,都很好吃哦
希望你可以和我一樣吃的好好的,睡的香香噠
有什麼不明白的儘管問我哦,暫時能想到的就這些了