麪包機發面，超簡單，手工製作香噴噴的奶香饅頭

兒子愛吃饅頭，發現麪包機揉麪發麪很好，又幹淨又省力，經常做來早上吃。

用料  

麪包機發面，超簡單，手工製作香噴噴的奶香饅頭的做法  

1. 我喜歡筋道一些故用此麪粉600克

2. 酵母4-5克

3. 有機牛奶250克

4. 先把酵母放入温牛奶中（40度左右），激發酵母的活性，靜置大概10-20分鐘

5. 我個人吃不太甜的，放入細砂糖30克左右（看個口味，可酌情添加）

6. 可以加蜂蜜2勺

7. 麪粉600克。先放液體後放麪粉的順序。

8. 按麪包機，麪糰發酵的功能（總時間1小時30分）

9. 麪包機會自動揉麪及發麪的😋

10. 發好的面。再用和麪功能10分鐘排氣。

11. 切面，上蒸鍋。

12. 蒸好了，開吃。