鷹嘴豆,別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等。鷹嘴豆很有營養,含有豐富的蛋白質,還是一種很好的植物氨基酸補充劑,有較高的醫用保健價值,對兒童智力發育、骨骼生長有良好的作用。所以給寶寶的豆類食品中,鷹嘴豆應該是個不錯的選擇。
用料
鷹嘴豆 | 適量 |
大米 | 25克 |
小米 | 25克 |
水 | 適量 |
6月齡寶寶輔食-鷹嘴豆雜糧糊的做法
抓一把鷹嘴豆,提前一天浸泡,泡一夜。我泡的多一些,給寶寶做剩下的自己吃😋~
準備大米和小米,稍稍浸泡。
泡好的鷹嘴豆去皮,煮半個小時,直至軟爛。
小米和大米煮粥,不要太稀。
將煮好的鷹嘴豆和粥一起放進料理機打成細膩的糊。
鷹嘴豆雜糧糊就完成了!
小貼士
豆子類的食品容易脹氣,不要給寶寶吃得太多。