牛奶葡萄乾發糕 超級簡單

發糕是寶寶輔食必備食物之一。我這款發糕超級簡單，而且不需要用手和麪，一雙筷子就可以搞定。關於輔食。我的選擇就是:能自己做，就儘量自己做給孩子吃。食材新鮮，用料放心，最主要的是無添加，孩子吃絕對放心！有很多寶媽説不會發面，我在我的公眾號分享了好幾種發麪的方法，我最常用的就是蒸鍋發麪和烤箱發麪，要是夏天就方便啦。
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用料  

牛奶葡萄乾發糕 超級簡單的做法  

1. 我用了做蛋糕的模具，沒有的話可以和好面之後用一個大碗，在碗內刷一層油，方便蒸熟之後脱模。

2. 將酵母粉放入温牛奶中化開，牛奶不要超過40度。直接拌入麪粉就可以。

3. 用筷子攪拌均勻就行，不用手揉麪。和好的面是非常粘稠的糊，會粘手。

4. 將洗乾淨的葡萄乾均勻的拌入麪糊中。

5. 蓋上保鮮膜，放進烤箱30度發麪檔，發酵40分鐘。我這個發了3倍多大✌️

6. 表面可以再擺一些葡萄乾，滿滿很愛吃，所以我多放了一些。

7. 水開後中火蒸25-30分鐘就可以。

8. 像蛋糕一樣的發糕😄有木有？

9. 切開也非常完美😘

10. 滿滿的早餐，幾乎吃光光。