![巧克力(適合牛奶,雞蛋不耐受者)的做法步驟圖 巧克力(適合牛奶,雞蛋不耐受者)的做法步驟圖]()
孩子對牛奶,雞蛋,大豆,小麥不耐受,很想吃巧克力,可是市面上的巧克力基本都含奶。自己動手做一款沒有奶的巧克力,味道也不錯,孩子很喜歡!第一次嘗試做,量比較小。
用料
可可粉 | 30克 |
椰子油 | 30克 |
蜂蜜 | 20克(可多可少) |
乾果 | 若干 |
巧克力(適合牛奶,雞蛋不耐受者)的做法
乾果烤箱烘乾,太小的孩子吃要磨成粉,大的孩子、大人吃可碾碎成小顆粒。
將所有材料混合在一起,攪拌均勻。
將混合好的食材鋪在錫紙上,鋪好上面在放一層錫紙,用手或擀麪杖輕壓,壓均勻壓平,壓方形(形狀隨意)。
做成球形也可以,像弗列羅。
錫紙包好食材,放入冰箱4小時以上,冷藏冷凍皆可,完全凝固即可食用。