低卡低脂的“雲朵牛奶水果麥片糊”

做過不少美食，但第一次發菜譜，希望大家喜歡。這個是為減肥中的夥伴準備的早餐美食（不減肥當然也能吃啦，哈哈），早餐中所需要的所有營養都在了。絕對低卡不怕胖哦。這款糊糊的精華就是上面那層雲朵外貌，棉花糖口感的烤蛋白糊。一口下去，幸福感暴增！

用料  

低卡低脂的“雲朵牛奶水果麥片糊”的做法  

1. 麥片加牛奶（怕胖可放低脂或脱脂牛奶），煮成糊。蛋黃拌勻後，倒入麥片糊。攪拌均勻。

2. 加入你愛吃的水果。我放的是藍莓和木瓜。

3. 蛋白加入極少的砂糖，打發至碗倒過來，不會流動的狀態。然後鋪在麥片糊上。鋪均勻點。儘量鋪滿。

4. 烤箱預熱，170度，上下烤10分鐘左右。時間按自己的烤箱決定，表面基本上色即可。

5. 取出，表明已均勻上色了。

6. 挖一勺，這蛋白表層口感像不像棉花糖啊。

小貼士

麥片糊越是濃稠越好吃哦。