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30min薄脆甜燒餅

烤箱食譜 閲讀(2.24W)
30min薄脆甜燒餅的做法步驟圖

十分適合週末在家起牀製作的香脆早餐 從無到上桌 準備時間5分鐘 醒發10分鐘 包糖成型10分鐘 烤箱6分鐘 超快速
如下配方可以做4個 剛好一烤盤

用料  

麪粉 100克
53克
5克
1克
餡心
芝麻 灑表皮

30min薄脆甜燒餅的做法  

  1. 拿個盆 邊稱 把麪粉 鹽 油 水 都準備齊全了

    30min薄脆甜燒餅的做法步驟圖 第2張
  2. 隨便揉幾下到表面光 蓋保鮮膜 醒10分鐘

    30min薄脆甜燒餅的做法步驟圖 第3張
  3. 分成四份麪糰 擀麪仗擀成越薄越好 一定要擀薄薄的,才能做出薄酥脆的空心糖燒餅

    然後撒糖 包起來

    30min薄脆甜燒餅的做法步驟圖 第4張
  4. 四邊捏緊 #最重要的一點 千萬別用擀麪杖擀 不要讓皮破了#

    翻面 碰水 灑芝麻

    30min薄脆甜燒餅的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱230度 6分鐘 建議3分鐘左右就站在旁邊觀察 到鼓起來就差不多了

    30min薄脆甜燒餅的做法步驟圖 第6張