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古早桃酥(台山嫁女餅的味道)

烤箱食譜 閲讀(1.75W)
古早桃酥(台山嫁女餅的味道)的做法步驟圖

台山的嫁女餅肯定有它,做得更大,又脆又酥又香,味道好極了❤️難道早到這個方,必須記錄下來

用料  

低筋麪粉 250克
蘇打 2克
泡打粉 3克
細砂糖 125克
玉米 110克
全蛋液 60克
黑芝麻 適量
蛋黃 適量

古早桃酥(台山嫁女餅的味道)的做法  

  1. 玉米油➕全蛋液➕白砂糖混合打至糖融化即可

    古早桃酥(台山嫁女餅的味道)的做法步驟圖 第2張
  2. 低筋麪粉➕泡打粉➕蘇打粉稱好混合過篩加入雞蛋沙糖液中

    古早桃酥(台山嫁女餅的味道)的做法步驟圖 第3張
  3. 混合均勻後分成想要的大小放在烤盤上,表面上刷上一層蛋黃液,灑上適量的黑芝麻

    古早桃酥(台山嫁女餅的味道)的做法步驟圖 第4張
  4. 放進預熱好170度的烤箱烤15分鐘左右即可

    古早桃酥(台山嫁女餅的味道)的做法步驟圖 第5張