老公在台灣讀過書，所以給我出個難題，想吃台式蛋餅。於是乎我上YouTube翻找一輪，做出這道台式蛋餅🥞。現在每個週末的早餐就非它莫屬了
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 1丟丟克 |
| 普通麪粉（中筋） | 30克 |
| 地瓜粉 | 10克 |
| 水 | 80克 |
| 韭菜或葱 | 適量 |
| 蝦皮 | 適量 |
台式古早味蛋餅的做法
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