今天因為吃了領導給別帶的烤蝦,自己突然就來了創作靈感,做出了味道巨好吃的幹烤大蝦😬😁😁
用料
蝦30 | 只 |
鹽50 | 克 |
料酒1 | 勺 |
八角1粒 | |
薑絲少許 | |
葱段少許 |
全世界最好吃的幹烤大蝦的做法
整理一下製作方法[奸笑]
1.鍋裏放入水,葱段,薑絲,料酒,八角,鹽需要多放一些,讓蝦入味。
2.開鍋後把蝦倒入鍋中,開水煮3分鐘後關火。
3.讓蝦在鹽水中浸泡20分鐘,可根據自己的口味,喜歡鹹一點的浸泡時間長一點,給小朋友吃的話浸泡10min就可以。看上面
4.之後把蝦撈出來,烤箱預熱一下。
5.烤盤上放錫紙,讓小蝦都排排坐好。6.180度先烤25min,然後把蝦換個面接着烤25min,水分已經完全吸乾。再150度烤5min就ok啦[奸笑][奸笑]
小貼士
烤箱上下🔥 180度先烤25min,然後把蝦換個面接着烤25min,水分已經完全吸乾。再150度烤5min就ok啦[奸笑][奸笑]