普通的材料,出乎意料的味道💕
用料
魚扒 | 推薦鱈魚,沒有的話只要無骨頭的就行 |
檸檬 | 半隻 |
奶油 | 50ml |
牛奶 | 20ml |
海苔味椒鹽 | 適量 |
孜然粉 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
黑胡椒 | 可代替海苔味椒鹽和孜然粉 |
簡單又好吃の魚扒的做法
1把魚魚解凍弄乾水後塗上黑胡椒和檸檬醃製半小時
。。。
2醃製好後,先預熱烤箱200度幾分鐘即可
3熱鍋鍋裏放入橄欖油至紅火再輕輕把魚放入鍋裏煎一煎至金黃
3把煎好的魚扒放些黑胡椒(或孜然粉和紫菜味椒鹽)放進烤箱,200度8分鐘
4現在開始弄調料咯
檸檬先切片放碟子上(用做擺盤)
然後熱鍋後倒入奶油和牛奶再加入省下的檸檬攪拌至粘稠放多些黑胡椒(或紫菜味椒鹽)
🙈出鍋🙈可以用美美的碟子裝住咯黑胡椒醃製的時候用完了,這個海苔椒鹽真的好吃
出鍋啦,把汁淋上
然後撒些紫菜椒鹽即可
隨後就是愛怎麼擺盤就怎麼擺啦💕