超簡單美味芝士焗生蠔

用料  

超簡單美味芝士焗生蠔的做法  

1. 根據生蠔的數量倒適量淡奶油，擠檸檬汁攪拌均勻

2. 小貼士：檸檬汁的量可以分次，比如我一共有五個生蠔，我就分五次擠，每一次就是大概一個生蠔的量。

3. 把步驟1拌好的奶油倒在生蠔上厚厚的一層，用勺子抹均勻

4. 放芝士碎，儘量可以鋪滿生蠔，幾乎見不到縫隙即可。

5. 烤箱預熱190度，15分鐘左右。具體以芝士是否上色為準。當芝士出現滿意的顏色即可出鍋

小貼士

因為沒有添加別的調料，所以檸檬汁可以多放一點，味道會比較鮮美。或者出鍋後口味不夠可以再擠檸檬汁也OK