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牛油果無麩質布朗尼

烤箱食譜 閲讀(2.09W)
牛油果無麩質布朗尼的做法步驟圖

用料  

牛油果 1個
蜂蜜 1小勺
無糖可可 1大勺
香草 適量
椰子麪粉 1大勺
核桃碎/堅果碎 適量
椰子油/黃油 1大勺
甜菊葉巧克力味 幾滴

牛油果無麩質布朗尼的做法  

  1. 牛油果、椰子油、蜂蜜倒入攪拌機,加1杯水,打成糊

  2. 加入香草精,甜菊糖。倒入椰子麪粉。攪拌均勻

  3. 倒入瑪芬模/其他模具。撒上核桃碎

  4. 烤箱預熱200度,20分鐘。
    太軟就增加時間

小貼士

1.麪糊稀稠自己掌握就好,沒什麼定量。麪粉多了容易散,少了又不成形。我都是隨意加東西,看着差不多了就行

2.沒有椰子粉就用杏仁粉,麪粉也行,但是就不是無麩質的了

3.配料什麼的,椰蓉椰絲堅果碎喜歡什麼放什麼

4.烤出來裏面是軟的