用料
牛油果 | 1個 |
蜂蜜 | 1小勺 |
無糖可可粉 | 1大勺 |
香草精 | 適量 |
椰子麪粉 | 1大勺 |
核桃碎/堅果碎 | 適量 |
椰子油/黃油 | 1大勺 |
甜菊葉巧克力味 | 幾滴 |
牛油果無麩質布朗尼的做法
牛油果、椰子油、蜂蜜倒入攪拌機,加1杯水,打成糊
加入香草精,甜菊糖。倒入椰子麪粉。攪拌均勻
倒入瑪芬模/其他模具。撒上核桃碎
烤箱預熱200度,20分鐘。
太軟就增加時間
小貼士
1.麪糊稀稠自己掌握就好,沒什麼定量。麪粉多了容易散,少了又不成形。我都是隨意加東西,看着差不多了就行
2.沒有椰子粉就用杏仁粉,麪粉也行,但是就不是無麩質的了
3.配料什麼的,椰蓉椰絲堅果碎喜歡什麼放什麼
4.烤出來裏面是軟的