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蜜汁五花肉烤土豆

烤箱食譜 閲讀(6.24K)
蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 1條
蜂蜜 若干
土豆 1個
大蒜籽 若干
鹽,蠔油,生抽 少許

蜜汁五花肉烤土豆的做法  

  1. 五花肉速凍一個小時,切薄片,放入蜂蜜

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  2. 加入生抽,用手捏均勻,醃製半天

    蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 烤盤裏鋪上錫紙,刷少許油,放入土豆片,土豆片上撒少許鹽,再蓋上切好的大蒜片,再鋪上醃好的五花肉

  4. 烤箱上下火210度預熱,中層烤15分鐘

  5. 碗裏少許蠔油,生抽,可➕一點點蜂蜜調成醬,拿出五花肉刷上調好的醬,(不用太多,不然會鹹)再放入烤箱烤制3-5分鐘

    蜜汁五花肉烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張