用料
| 紅薯 | 200克 |
| 黃油 | 15克 |
| 馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
| 淡奶油 | 10克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 糖 | 15克 |
| 蛋黃（刷表面） | 少量 |
芝士奶油焗紅薯的做法
紅薯洗乾淨，去皮切片，蒸八分熟（約15分鐘）
![芝士奶油焗紅薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝士奶油焗紅薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
烤碗：挖出紅薯肉，分裝2個烤碗，趁熱壓成紅薯泥，加入黃油、芝士、淡奶油、牛奶、糖，攪拌均勻
表面撒馬蘇裏拉芝士，刷蛋黃液
烤箱：放置中層，180度/25分鐘，烤至表面金黃![芝士奶油焗紅薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芝士奶油焗紅薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
芝士奶油焗紅薯
烤箱食譜
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