焗芋泥杯

用料  

焗芋泥杯的做法  

1. 蒸熟的香芋壓成泥，拌入糖和牛奶，裝入紙杯七八分滿。（糖的用量根據自己的口味來。牛奶多一些就順滑一些，少就顆粒感強一些，也是根據自己口味調。）

2. 在芋泥上放芝士。（芝士用量也是根據自己喜好，不怕胖的話，越多越好吃。）

3. 烤箱底層放一盤水，將芋泥杯放中層，上下火150度，十分鐘。（温度時間根據自己烤箱脾性調，只要看到芝士融化就可以了。放一盤水的目的是不讓芋泥烤乾。）

4. 開吃啦！

小貼士

1.芝士提前解凍，我的芝士就是臨時硬切下來，不好看了。
2.可以把香芋換成紫薯、紅薯、土豆等，也超級好吃。
3.裝杯也可以放一層芋泥，再放一層芝士，以此類推，但最頂層一定要是芝士。