芝士焗平菇意麪

打開冰箱發現有很多平菇，家裏的芝士也有點吃不完了，就靈機一動，中西餐結合，真的超級好吃！

用料  

芝士焗平菇意麪的做法  

1. 鍋裏放油，大蒜切片炒香，加入平菇，大火炒出汁，放入蠔油和黑胡椒和鹽。然後等收汁，留有一丁點汁就行了。

2. 炒平菇的過程中可以煮意麪。多放點水，水開後放入通心粉，煮8分鐘（時間你自己適當調節），撈出。

3. 平菇和意麪拌在一起。上面撒入馬蘇裏拉芝士。烤箱200度幾分鐘，芝士融化就行。

小貼士

我覺得做菜好玩的就是實踐，大家可以隨便搭自己喜歡的食材。