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用料
奧利奧城堡的做法
蛋黃,蛋清分離。
準備好材料
蛋黃➕牛奶➕油用打蛋器拌勻。
蛋白先打出大氣泡,然後分三次加入60克白砂糖。中速打到提尖就可以了。
打發好的蛋白加入蛋黃拌勻,倒入鋪有油紙28×28的盤子,放入已經預熱好的烤箱,上下180°20分鐘。
拿出來倒扣放涼
用鋸齒刀分成大小相等的三片。
抹上加入奧利奧的奶油,車子裏片,可以再撒一些奧利奧碎。
完成啦!
自己在家也可以做,好吃又好看!
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