超簡單❗❗一口就愛上的杏仁奶酥

可可愛愛的零失敗杏仁奶酥，一口一個，減糖減油也能酥掉渣^O^

用料  

超簡單❗❗一口就愛上的杏仁奶酥的做法  

1. 室温軟化黃油，過篩篩入糖粉

2. 將黃油和糖粉用打蛋器打至蓬鬆有紋路

3. 雞蛋打散

4. 分兩次倒入一半的蛋液，剩下的蛋液備用

5. 第一次倒入蛋液後，用打蛋器攪打均勻，然後第二次倒入蛋液，再攪打均勻

6. 過篩篩入低筋粉，奶粉和玉米澱粉

7. 用刮刀切拌至無干粉狀態，然後蓋保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘

8. 冷藏好的麪糰平均分成15克一個，然後揉圓後用拇指輕輕按壓中間，刷一層蛋液後放杏仁片，烤箱上火165度，下火170度20分鐘預熱，預熱好後送入烤箱中層，烤到15分鐘的時候注意觀察上色，及時加蓋錫紙:-O

9. 酥掉渣的杏仁奶酥就可以美美地享用啦