果蔬脆片🍪比薯片還要好吃❗

這是一款需要用到蛋卷機的快手小零食，跟蝦片一樣簡單好操作！淡淡的甜味，脆脆的口感，還有一股果蔬汁的味道，健康營養又美味…

推薦用菠菜、火龍果、南瓜來做，出來的顏色很漂亮哦，香蕉味也很好吃！

水20-30克是要根據你的果蔬泥濃稠度決定：菠菜汁和火龍果汁很稀，白開水只用20克；香蕉泥很稠，白開水需要給30克或者更多哦！

成品約60片共140克，僅供參考！

✍️很用心寫的方子，免費分享給大家，做完記得交作業哦，好吃請點“好極了”，給個好評比心❤

用料  

果蔬脆片🍪比薯片還要好吃❗的做法  

1. 果蔬泥+雞蛋+奶粉+低筋麪粉+糖+食用油混合在一起攪拌均勻

2. 倒入木薯澱粉，再倒入剛剛煮沸的開水20-30g（視果蔬泥濃稠度而定，果泥太稀少給水，太稠多給水）
   
   如果用玉米澱粉，用涼白開就行，不需要100度的開水。

3. 攪拌均勻以後，會有很多顆粒

4. 劃重點：一定要過篩一遍才會細膩

5. 麪糊是偏濃稠有流動性的

6. 蛋卷機提前130-140度預熱10分鐘，擠上硬幣大小的麪糊，蓋上蓋子壓30-60秒，時間僅供參考，要根據上色情況而定

7. 微微上色取下，是硬脆的口感

8. 如果取下軟趴趴的説明還沒熟，放進去再壓一會

9. 南瓜口味

10. 手工製品，大小不會太一致

11. 操作視頻

12. 來做火龍果口味，選一個夠紅的火龍果很重要

13. 切成小塊，不需要加水，直接榨汁

14. 火龍果脆片，如果壓的太厚就是液體太濃稠了，可以再加一些水調稀一些

15. 菠菜的，要選老菠菜，洗乾淨把後段部分的根切掉不要，取綠葉加適量清水榨汁

16. 這是菠菜味和香蕉味的

17. 菠菜脆片，如果不夠酥脆或者顏色太深，説明温度太高，把蛋卷機温度調低一些，壓的時間延長，一般需要壓一分鐘左右

18. 香蕉脆片，如果不酥脆放烤箱裏70度烘烤15分鐘即可

19. 三色搭配，真的很美呀，放涼後馬上密封，可以保存30天左右

20. 同樣是火龍果，香蕉，菠菜，這次的火龍果和菠菜顏色都不夠深，做出來就沒有那麼鮮豔

21. 裝罐

22. 打包

23. 純天然的顏色，無任何色素、添加劑

24. 妹妹內心獨白：麻麻做的零食太好吃啦💕

25. 新鮮果蔬汁👆

26. 南瓜脆片，新包裝

27. 火龍果脆片，打包發貨

小貼士

很簡單的一款果蔬薄脆餅乾，大家可以試試，味道非常不錯～孩子肯定會喜歡、

PS：麪糊攪拌後會有顆粒，一定要過篩一遍！這個配方甜度很低，喜歡吃甜的糖可以多加一些！