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烤羊肉串,錫箔紙洋葱羊肉

烤箱食譜 閲讀(1.71W)
烤羊肉串,錫箔紙洋葱羊肉的做法步驟圖

烤肉串,沒辦法拒絕的美食,配上汽水,完美

用料  

羊肉 洋葱
孜然 椒鹽
辣椒

烤羊肉串,錫箔紙洋葱羊肉的做法  

  1. 1,羊肉切小塊。。。2,洋葱切絲,放鹽,可以多一點,揉至有點出汁。。。3,羊肉放入洋葱,揉伴,放水淹沒過羊肉洋葱,放保鮮研製1小時以上。(放保鮮不是必須的,我是怕天熱肉壞掉,或者怕忙忘了,反正研製留一點不怕)

  2. 撈出羊肉,洋葱,瀝乾

  3. 串羊肉,最好有肥肉,瘦肉間隔串,更美味。。。然後肉剩下一些,和洋葱,一起用錫箔紙包着,放入適量椒鹽,孜然粉,辣椒粉,不用加水,洋葱會烤出汁水。

  4. 烤箱最大熱,上下熱,預熱5分鐘。。1,錫箔紙包放入烤30分鐘。期間不需要理睬。。2,羊肉串放入烤架上,底層做好接油,烤至表皮略幹,約10分鐘,刷一層油,再考個10分鐘刷油,撒椒鹽,孜然,辣椒粉。。再考個5到10分鐘。

  5. 烤串很美味。。。錫箔紙洋葱羊肉也很美味