用料
| 洋葱 | 1個 |
| 羊肉片 | 100克 |
| 鹽 | 4克 |
| 老抽 | 1/3勺 |
| 油 | 2勺 |
洋葱羊肉的做法
洋葱切大片成條
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準備羊肉片
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熱水後焯一下羊肉，去油脂和血水
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變色後撈出控幹
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熱油加鹽
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倒入洋葱爆炒1分鐘
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加入羊肉
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加老抽，大火翻炒
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汁幹，裝盤
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洋葱羊肉
菜譜
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