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全麥酸奶蔓越莓司康 【無黃油·低卡甜品🈶️】

烤箱食譜 閲讀(1.55W)
全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖

減脂期低卡甜品
食用油代替黃油更低卡

只需攪拌即可,廚藝小白也能做

用料  

全麥粉 180克
雞蛋 1個
食用油 35克
牛奶 22克
無糖酸奶 30克
耐高糖酵母粉 3克
小蘇打 3克
3克
蔓越莓 40克
白砂糖(可加可不加) 20-30克
蛋黃(刷表面) 1個

全麥酸奶蔓越莓司康 【無黃油·低卡甜品🈶️】的做法  

  1. 準備材料

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第2張
  2. 全麥粉、小蘇打、酵母、鹽、糖混合後加入一顆雞蛋🥚

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第4張
  4. 加入食用油

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第5張
  5. 用手搓成顆粒狀

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入酸奶➕牛奶🥛,翻拌均勻

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第7張
  7. 加入蔓越莓,翻拌均勻(不要過度按壓麪糰)

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第8張
  8. 團成圓餅狀

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第9張
  9. 平均分成8等份,蓋保鮮膜鬆弛麪糰30分鐘

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱預熱180度,同時表面刷蛋液

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱中層,180度18-20分鐘
    (看這白白胖胖的司康!😄)

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第12張
  12. 盡情享用吧,真的超級好吃😋

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第13張
  13. 金燦燦

    全麥酸奶蔓越莓司康           「無黃油·低卡甜品🈶️」的做法步驟圖 第14張

小貼士

白砂糖看自己的口味加即可,我加了25克,喜甜的姐妹可以加30克:

如果用有糖酸奶,糖適當減量。