兩人在家的燭光晚餐啊,怎麼辦呢,直接盒馬鮮生買個烤羊排,便宜,順帶買個土豆,聖女果,胡蘿蔔。50塊錢搞定,浪漫就這樣!
用料
羊排 | 500克 |
迷迭香 | 10根 |
洋葱 | 1個 |
土豆 | 1個 |
鹽 | 適量 |
孜然粉 | 3勺 |
蒜 | 10瓣 |
黑胡椒 | 5勺 |
法式烤羊排的做法
兩人的燭光晚餐
羊排解凍,放水裏洗一下,用廚房紙兩面擦乾淨,撒上鹽(我沒粗鹽,正常鹽就行),孜然粉,可以多放點,香.黑胡椒,現磨上去,迷迭香,醃20分鐘,同時準備配菜,把土豆、洋葱切塊、胡蘿蔔切塊,聖女果整個,這些材料直接也用鹽和黑胡椒醃一下
醃漬20分鐘後,羊排用黃油2面煎一下,然後蔬菜打底,羊排在上面,烤箱預熱200度,然後20分鐘,200度,蔬菜可以多烤一會!直接出爐。