迷你菠蘿杯子蛋糕

用料  

迷你菠蘿杯子蛋糕的做法  

1. 1 將罐裝菠蘿片放在8個麥芬模具的底部，在每片菠蘿中間挖一個圓形的開口，在裏面放上一顆櫻桃備用，將烤箱預熱至185度。
   2 將蛋和糖放入主鍋，以2分/速度5混合。
   3 加入麪粉、泡打粉、鹽和香草味香精，以
   1分/速度2混合，利用刮刀棒將食材刮至
   主鍋底，再以20秒/速度2混合。
   

2. 4 將一個碗放在主鍋蓋上在碗內稱出牛奶和
   黃油，倒入鍋子加熱至沸騰並倒入主鍋
   中，再以20秒/速度4混合。
   5 將主鍋內的麪糊均勻倒入8個麥芬模具
   中，放入烤箱20分鐘，烤製表面金黃，取出脱模倒扣在盤子上，即可享用。