週末在家無事,決定解決掉冰箱裏的一小塊羊排
用料
| 辣椒面 | |
| 孜然粉 | |
| 羊排 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 五香粉 | |
| 醬油 |
麻辣烤羊排的做法
先把羊排洗好,我用叉子在上面戳了很多小孔,便於入味
放入姜葱蒜末,李錦記醬油,辣椒麪,孜然粉,五香粉,鹽,一點點糖(提味),用調料把羊排塗抹均勻.醃製一整天24小時
取出醃製的肉肉,用錫紙包好,上烤箱,160度,一小時
再取出烤肉,撕掉錫紙,190度,再烤20分鐘,OK完成了
麻辣烤羊排
烤箱食譜
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