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中筋小餅乾

烤箱食譜 閲讀(6.67K)
中筋小餅乾的做法步驟圖,中筋小餅乾怎麼做好吃

用料  

中筋麪粉 120克
玉米澱粉 30克
泡打粉 2克
蘇打 2克
55克
色拉油 30克
25克
2克

中筋小餅乾的做法  

  1. 食材稱好,糖可以先倒進水裏化開

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  2. 整成一團,濕就加點麪粉

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  3. 找兩張油紙把麪餅擀薄,0.3mm這樣

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  4. 整形,自由發揮,可以刀切或者餅乾磨具,用叉子在小餅乾上扎小洞

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  5. 上下火180℃,15分鐘,中下層

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