用料
兩人份 | |
米 | 一杯 |
雞柳 | 三塊 |
土豆 | 兩小個 |
胡蘿蔔 | 一根 |
娃娃菜 | 一顆 |
豆瓣醬 | 兩勺 |
生抽 | 適量 |
麻油 | 適量 |
電飯鍋一鍋端-土豆胡蘿蔔雞肉燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
所需食材
土豆去皮切塊
提前泡水可以去掉些澱粉
胡蘿蔔去皮切塊
雞肉切塊
大白菜切大片
熱鍋下油,倒入所有食材,翻炒2-3分鐘
加入兩勺豆瓣醬調味倒入洗好的米中
(水要適當比正常少放些,蔬菜會出水)正常煮飯
煮好後再燜10分鐘
倒入生抽和麻油,攪拌均勻
出鍋
小貼士
- 胡蘿蔔和娃娃菜之類的蔬菜,正好冰箱裏有,想着營養要均衡隨手放的,也可以換成別的
- 蔬菜多的話煮飯一定要適量減少水量,不然飯會很爛
- 如果沒有豆瓣醬,可以直接用油鹽生抽炒所有的菜,或者老乾媽什麼的也成
(是的這個電飯鍋燜飯很隨性)