喜歡研究吐司🍞，最近把我常做的幾款吐司寫出來，方便自己記錄❤❤方子適合4個450g模具
用料
| 新良黑金面粉 | 1000克 |
| 細砂糖 | 140克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 牛奶 | 360克 |
| 新鮮酵母 | 30克 |
| 鹽 | 10克 |
| 黃油 | 120克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 煉乳 | 100克 |
| 南瓜泥 | 160克 |
南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法
除黃油外全部混合揉成光滑麪糰，加黃油揉出手套膜，靜置30分鐘
![南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第2張]( "南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第2張")
麪糰分成12份，約170一個，一次整形好，
![南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第3張]( "南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第3張")
滿滿椰蓉
![南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第4張]( "南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第4張")
依次做好，發酵至🈵模，烤箱預熱180度，上下火烤34分鐘，中間觀察上色，蓋錫紙！
![南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第5張]( "南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第5張")
奶酥餡，黃油35克，糖粉35克，奶粉35克，加20克左右的純牛奶，混合好
![南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第6張]( "南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第6張")
椰蓉餡，黃油或者椰子油60克，糖粉50克，雞蛋黃3個，椰蓉100克
![南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第7張]( "南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第7張")
出爐啦
![南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第8張]( "南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第8張")
喜歡嗎
![南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第9張]( "南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司的做法步驟圖 第9張")
