當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

寫給自己看用來備忘的-戚風

烤箱食譜 閲讀(2.28W)
寫給自己看用來備忘的-戚風的做法步驟圖

用料  

雞蛋 三個
麪粉 50g
色拉油 30g
牛奶 30g
10g+30g

寫給自己看用來備忘的-戚風的做法  

  1. 蛋黃分離加10g糖,攪勻後加色拉油乳化,再加牛奶,麪粉。

  2. 蛋白打至濕性發泡 混合

  3. 烤箱示數180十五分鐘後轉150 烤50分鐘