空氣炸鍋是個好幫手,省油又美味。這道醬香烤排骨在我們家超受歡迎,分享給大家,讓做飯更輕鬆^_^
用料
排骨 | 一斤 |
鹽,醬油,料酒,糖 | 適量 |
蒜頭 | 兩小粒 |
蠔油,叉燒醬 | 適量,可根據個人喜好更改 |
生粉 | 3小匙 |
醬香烤排骨(空氣炸鍋簡易版)的做法
排骨斬成一指長的小塊,稍稍瀝乾水分
各種醬料適量混合,可根據自己喜愛的口味加減其它的醬料,攪拌均勻後嚐嚐味道是否適合
蒜頭剝皮切碎成蒜蓉,放入混合醬料裏,加生粉拌勻。加入排骨,醃製約半小時
空氣炸鍋180度預熱,然後把醃好的排骨排入鍋內網盤上,180度十分鐘,取出來翻面,150度十分鐘,香噴噴出鍋!