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淄博酥鍋

高壓鍋食譜 閲讀(1.95W)
淄博酥鍋的做法步驟圖,淄博酥鍋怎麼做好吃

適合冬天吃的美食 改良版 簡易做法 味道無差

用料  

海帶 200克
白菜 十片
兩節
杏鮑菇 兩個
花生 100克
葱姜八角 少許

淄博酥鍋的做法  

  1. 備料

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  2. 白菜鋪底

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  3. 花生換水兩次 泡好 去除苦澀味 海帶好 不用泡 清洗一下 這樣可以吸收湯汁

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  4. 再放杏鮑菇 切片 切塊都可以

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  5. 藕片 厚點切 加入薑片

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  6. 放了淄博特產 燒肉 也可以放排骨 五花肉 豬蹄子

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  7. 老抽 生抽 白糖 醋 少許鹽 混合 嘗一下 是自己喜歡的口味就行 我喜歡甜口 糖加多點 最後加入一些料

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  8. 最上面蓋白菜 汁兒倒白菜上

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  9. 高壓鍋 大火上汽 中小火半小時 就好啦

    淄博酥鍋的做法步驟圖,淄博酥鍋怎麼做好吃 第10張
  10. 軟爛 入味

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  11. 放涼吃也好吃

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  12. 簡易 好吃 下

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