當歸黃芪羊肉清湯

老公爸爸是個中藥迷，和老公談的時候，初次見他爸爸，他老人家覺得我太瘦，氣色發黃，要補！所以等到已經在老公家出入蹭飯時，羊肉都是桌上必有的一道湯，吃了一個冬天的羊肉湯，氣色的確紅潤很多，而且這樣帶中藥味的湯很合我的口味，今天是兩個人的分量，大家可以酌情添減。

用料  

當歸黃芪羊肉清湯的做法  

1. 先把羊肉剁開成塊，沖洗乾淨。最好再泡一泡血水，注意換水

2. 出水，羊肉加清水煮沸，會有血沫泡出現，煮開後倒出血沫水，再把肉清洗乾淨

3. 把清洗好的羊肉，需要放的配料都放進高壓鍋裏煮，排氣後再煮10分鐘

4. 出鍋，可以再放點香菜調味。