因為是農家養的小笨雞，所以不用拿高壓鍋壓。葱薑蒜辣椒爆炒，放入雞肉，翻炒一會加入一點點料酒，一點點啤酒，一點點豆瓣醬。個人喜好，我喜歡菜品三分之二熟，放入鹽。
用料
| 料酒 |
苯雞土豆的做法
因為是農家養的小笨雞，所以不用拿高壓鍋壓。葱薑蒜辣椒爆炒，放入雞肉，翻炒一會加入一點點料酒，一點點啤酒，一點點豆瓣醬。個人喜好，我喜歡菜品三分之二熟，放入鹽。
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苯雞土豆
高壓鍋食譜
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