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豆瓣雞土豆

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豆瓣雞土豆的做法步驟圖,豆瓣雞土豆怎麼做好吃

用料  

雞腿 2個
土豆 1個
少許
一小個
2個
香葉 2片
八角 1個
豆瓣 一勺
醬油 一勺
適量

豆瓣雞土豆的做法  

  1. 腿肉從中間剪開,將骨頭剔除,切小塊,加入胡椒粉、鹽、料、少許澱粉。

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  2. 混勻,靜置10-20分鐘。

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  3. 準備好配料

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  4. 葱可以切絲或者切段都可以

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  5. 將雞肉放入油鍋中炸1-2分鐘。

    豆瓣雞土豆的做法步驟圖,豆瓣雞土豆怎麼做好吃 第6張
  6. 土豆切丁,放鍋中煎(或者炸都可以)然後盛出

    豆瓣雞土豆的做法步驟圖,豆瓣雞土豆怎麼做好吃 第7張
  7. 鍋中放少許油將除豆瓣以外配料放入爆炒一下

    豆瓣雞土豆的做法步驟圖,豆瓣雞土豆怎麼做好吃 第8張
  8. 再放入一勺豆瓣醬

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  9. 先放入雞塊翻炒

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  10. 放土豆翻炒,加入少許醬油,鹽

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  11. 盛出,放葱,開吃🍽😋

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