麥芽紅棗蜂蜜桂花糯米藕營養健康又美味 , 補血健脾養胃。是一道很不錯的甜食。老人小孩兒都喜歡。幸福快樂每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
紅棗 | 顆 |
糯米 | 克 |
冰糖 | 克 |
蜂蜜 | 勺 |
藕 | 節 |
麥芽 | |
桂花。 |
麥芽紅棗蜂蜜桂花糯米藕的做法
萊場買了2節藕,藕要買圓的,孔大點,扁的藕不行。不要。
糯米也要是圓的,洗淨浸泡3小時,
藕用刨子去表皮洗淨,用刀切開一頭,在用糯米塞入藕的孔中《用筷子將糯米壓實,還可以將藕在卓上輕敲,還是壓實》
用牙籤固定好,放入高壓鍋中,加水滿過藕節,大火燒開轉小火40分鐘
高壓鍋冷卻後,放入紅棗,冰糖,麥芽,蜂蜜,桂花,大火燒開轉小火20鍾,關火,
鍋冷後,拿出藕來,放點桂荷,切片既可食用。好香糯甜哦!😃
小貼士
吃不完的藕可以用來煮粥,味道也是槓槓的嘍。😃😃😃。