關於麥芽做法步驟圖解

在中種吐司的配方基礎上加入麥芽，麪包散發出濃濃的香味，口感也不錯，這個配方面包質感很軟由於需要打碎麥芽，這個配方需要料理機先發布吧，有時間再加入步驟的圖片用料中種雞蛋一個高筋麪粉180g牛奶50g鹽1g酵母3g主麪糰高筋...

這個生（或炒）谷芽麥芽山楂瘦肉湯，是專門給孩子喝的健脾開胃湯，幫助他温和地推動脾胃消化，生髮人的後天之本——胃氣。或是在孩子調理積食，助力脾胃恢復和吸收。它的效力非常温和、可以一邊清一邊補，作為日常養胃氣、健脾之用...

山楂能幫助消化，降血脂，常喝山楂水具有很大的好處。蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。二者合一，即營養又保健，可以經常吃食用！微信搜索關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！用料蘋果1個山楂2個麥芽20克陳皮10克蘋果...

作為上了年紀的情懷食物麥芽糖絕對當仁不讓不過質樸的麥芽糖似乎在90年代就已經在同大白兔、喔喔佳佳奶糖之間的競爭中節節敗退了小時候的偶爾到鄉下走親戚才有機會吃到拉扯成白色麥芽糖塊不過當時完全不待見它的口感...

保質期密封冷藏10年不壞，和熬製麥芽糖一樣放的越久越好【圖片中使用的是特大量，如果按照它的量執行很容易發不起來】以下是普通一發/中種低糖度麪糰參考使用量：用料科麥麥芽精不可替代最大10倍用量以內過多面團像石頭麥...

女兒近期積食，這款是最合適小兒積食開胃湯，有需要的寶媽們可以煲用料瘦肉500克鮮麥芽100克雲苓50克蜜棗一個雞內金15克麥芽瘦肉湯的做法瘦肉我選用黑香豬的排頭肉，油少，香，瘦肉飛水(開水燙一次)麥芽選用新鮮麥芽，洗乾淨備用...

小時候，站在一旁看母親做，吃到嘴裏總是説不出的香甜，母親離開我們已經十一年了，想她時，就想學着她的樣子，做點她曾給我們做的美食。用料發麪適量麥芽麪粉適量白糖少量麪粉少量菜籽油適量勺食用鹼少量麥芽面饃饃的做法1、麥...

首先聲明是小紅書上看來的，好多教程我就根據自己材料試驗了下（注意是試驗），各位可以根據我的小貼士再調整到自己喜歡的程度用料純淨水200ml（水和咖啡粉是兩杯的量，其餘都是一份的量）咖啡粉5克A牛奶8克（可選，可增加）B樂口福麥乳...

這些天，天天小雨中雨大雨下不停，到處濕噠噠實在是悶，清明節恰巧休息，那就來個：滋補養顏、健胃袪濕氣的“豬肚麥芽老母雞湯”吧！這湯濃香且帶着辛辣口感，一個字：正！！用料老母雞1只豬肚1個麥芽150g白胡椒粒6至8g陳皮5g薑片幾片玉...

小時候，在長江邊的小城江津，早上總有挑擔的小販走街串巷吆喝：谷芽兒粑∽谷芽兒粑…爸媽總會出去買幾個回家，就是當天的早餐了。甜甜的麥芽粑散發着桐子葉特有的香味，是我童年的美好記憶。時光匆匆，現在再也聽不到那吆喝聲，然...

這個麥芽陳皮水，配方很簡單，一歲以上小朋友就可以喝。一週可以煮兩到三次來喝。聞起來有麥芽穀物香，又有橘皮果子香，基本上小朋友都愛喝。可以倒進寶寶水杯，渴了就喝這個春日小飲料。用料生麥芽15克陳皮1朵驚蟄時節麥芽陳...

原視頻有10分鐘多太長，下廚房上載視頻的有大小限制，來來回回壓縮了幾次發現畫質丟失太嚴重，猶豫之後只好把視頻截短了一半，一些小麥和大麥的區別部分被截了，但甜米露的主要製作步驟都在。上一期我們做了麥芽糖，當時看到不少...

不會喝咖啡，所以從來沒覺得星巴克哪款咖啡特別好喝，差不多40左右一杯比十幾塊一杯好在哪😂。但是，自從喝了麥芽雪冷萃，對這款就欲罷不能。可是，一小杯就58塊，也太貴了。什麼，不是小杯是中杯？可是三個杯子裏它就是最小的，不管她...

用料白砂糖80克飲用水100克食用油一點點筷子（或竹籤）1～2根不用麥芽的麥芽糖的做法開火，把白砂糖和食用油倒入鍋中用大火熬至金黃即可不用等待冷卻，直接用大勺子舀一勺糖漿倒在筷子之上（類似做棒棒糖）等待冷卻，冷卻後“冒牌”...

最近愛粗糧，於是就網購了好多麩皮啊，麥芽啊，紅曲米，紅米，糙米，黑小米，黑燕麥等等...説實話一拿到手就有那麼一點絕望，這麼多得吃到啥時候。反正都是粗糧，吃起來也不會有負罪感，今天的麪包是麥芽核桃小餐包，妥妥的健康食品，無論是...

開啟養生壺之旅~🤗用料谷芽15g麥芽15g雲苓15粒（隨意）陳皮1片（小的）谷芽麥芽陳皮雲苓水的做法我拿雲苓15粒是隨意的~本人脾胃不好，容易惹濕，因此比較喜歡煲東西＋雲苓~達到祛濕效果。首先清洗一下，用鹽水浸泡15分鐘，把水倒掉~然...

用料生抽2勺薑片5片料酒2勺鹽5克麥芽汁1瓶老抽1勺水100克雞半隻糖40克麥芽燜雞的做法解凍好洗淨好切好雞塊。備好料酒準備好麥芽汁。準備好薑片準備好香醋準備好老抽準備好一勺糖準備好一勺鹽。準備好一杯水。放入雞...

自家種的野山楂，沒啥味道，不吃又浪費，所以用冰糖把它做成了冰糖葫蘆，哈哈哈~拿來當零食正好呢用料山楂適量土冰糖適量油適量麥芽山楂的做法山楂洗乾淨去蒂頭，在盤中一個一個分開擺放好（記得千萬別亂堆一起，否則到時候黏在一...

想自己做米露，網上很難找到詳盡的教程。去油管看了一些視頻，發現很多韓國阿姨做傳統的甜米露是用麥芽粉來發酵。跟着試做了一次，我很喜歡，朋友也覺得好喝。有淡淡的米香，很樸素，説不上有什麼特別，可就是一口一口喝到停不下來...

電飯鍋製作。簡單省時。我喜歡天使蛋糕的口感。有嚼勁。很好吃❤用料即食麥片1包蛋白4個麪粉40克奶粉10克白醋2滴白糖35克天使麥芽蛋糕的做法麪粉加奶粉混合過篩。蛋白加白醋打出泡泡後分三次加白糖打成硬性發泡。就...

小時候的味道，現在做得越來越少，以前依賴着奶奶，現在要靠自己啦用料石灰草5斤大米粉5斤麥芽粉半斤色拉油一碗豆沙1斤吳江特色麥芽塌餅的做法採集新鮮的石灰草，洗乾淨，放進鍋中先用水抄一下，撈出來洗淨裏面的苦水，再放回鍋中，...

棗紅糯具有很好的祛濕功效，如果不方便煲湯，也可以用棗紅糯直接煲水飲用。今天推介一款全家老少都可以飲用的祛濕茶用料棗紅糯300克麥芽300克陳皮兩片棗紅糯麥芽陳皮祛濕水的做法棗紅糯洗乾淨浸泡一下棗紅糯磨開。磨開是...

用料大麥200克紅薯五斤紅薯麥芽棒棒糖的做法200克大麥泡一天轉到瀝水籃放暗處每天澆水三次發芽第六天芽苗到五釐米可以用了紅薯去皮高壓鍋煮熟攪碎麥芽洗乾淨打碎紅薯降到60℃麥芽和紅薯混合發酵五到六個小時用紗布過...

驚蜇開始，萬物復甦，陽氣升發。生麥芽，健脾和胃，陳皮，理氣燥濕健脾和胃，最利升發。用料豬肉250克生麥芽15克陳皮5-10克生薑3片鹽少許麥芽陳皮湯-疏肝理氣的做法1、豬肉焯水。豬肉切丁，鍋中加涼水+豬肉，水開後撈出豬肉備用。倒...

冬天冷了，來一盤熱乎乎的烤蔬菜吧😄前幾天舍友烤菜做攪拌加入了醋烤，味道不錯。也是在其提議下將小茴香Fennel放入烤箱烤結果味道還真不錯。温度烤箱預熱200℃用料蠔油口蘑番茄橄欖油麥芽醋櫻桃番茄孢子甘藍現磨黑胡椒...