用料
| 薑絲 | 少許 |
| 葱絲 | 少許 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 小米辣 | |
| 蒜蓉 | |
| 蠔油 | |
| 生抽 | |
| 油 | |
| 葱花 |
高壓鍋蒸生蠔的做法
把生蠔洗淨放入高壓鍋
![高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入葱絲和薑絲
![高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入一瓶啤酒🍺
![高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小米辣、蒜蓉、葱花、蠔油、生抽，燒熱油澆入
![高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
拌勻調成醬料
![高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
高壓鍋大火上汽30秒關火降温
![高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
每個生蠔正好剛剛開蓋，澆上醬料
![高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
伴着啤酒的酒香和海蠣的鮮甜，就着自制的醬料，美味只能自己體會
![高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "高壓鍋蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
快手好吃，廚房新手都可操作
高壓鍋蒸生蠔
高壓鍋食譜
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