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夏日三佳品,西瓜冰淇淋綠豆湯!綠豆沙色味俱佳,降火去燥。光看着就涼意餿餿的。
用料
夏日佳品綠豆沙的做法
綠豆洗淨用水泡兩個小時,泡發一點易熟。
放豆豆的4倍左右的熱水,用電飯煲的蒸煮功能煲一個小時,不開蓋讓其繼續燜半小時
開蓋,此時的綠豆開花了,熟度剛剛好
根據自己的口味趁熱加糖。
待冷卻,裝碗開吃。最好是冷藏一下口感更好風味更佳哦。
再煮多一陣口感更沙。
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