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濃濃的馨香——芝士紅豆餅

高壓鍋食譜 閲讀(2.58W)
濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖

買了許多紅豆打算煮,又覺得單調,便開始做了蜜豆。
後來又開發了蜜豆的吃法😉😉😉😉😉😉😉

用料  

紅豆 若干
半盆
麪粉 大約一碗
芝士碎 一小碗
冰糖 100克

濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法  

  1. 首先,取適量紅豆,放在大碗里加水沒過紅豆,泡一晚上,中間可以換兩次水。比較懶,沒有拍照😂各位腦補畫面吧!

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第2張
  2. 泡一夜的紅豆放入高壓鍋裏。加水沒過紅豆即可,不要放太多水,加入二十顆冰糖,一把砂糖,按蹄筋/豆,我這個大概三十分鐘就好了。但是有點軟爛。建議可以用鍋直接煮,看着點軟爛程度。
    😂還是沒有圖,直接上煮好的~很有食慾的樣子。煮好的紅豆水可以直接喝或者煮粥,煮糯米小丸子哦!

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第3張
  3. 和麪,不詳細説了。正常和麪,可以用稍微熱點的水,麪皮會軟點。

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第4張
  4. 擀成麪餅,放紅豆。放芝士,再放一層紅豆。

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第5張
  5. 芝士紅豆約起來!

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第6張
  6. 像包包子一樣包起來~

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第7張
  7. 按平,不用太扁。
    鍋加熱不用放油。下餅。

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第8張
  8. 兩面翻烙,小火我這個有點火大了😂可以加幾滴水,蓋鍋蓋悶幾十秒,等到餅鼓起來就可以啦!喜歡的可以刷油。

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第9張
  9. 有點火大😂

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第10張
  10. 切開看看

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第11張
  11. 很誘人

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第12張
  12. 出鍋趁熱切開,滿滿的芝士紅豆香,超級好吃😊!!!!!
    簡單易做,快動起來吧!

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第13張
  13. 再來一個吃法

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第14張
  14. 剩下的蜜豆我們來做個紅豆水果撈吧!健康美味!!!吃不了的紅豆放冰箱冷藏起來,再開發其他吃法!😍

    濃濃的馨香——芝士紅豆餅的做法步驟圖 第15張