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關於紅豆餅做法步驟圖解
關於紅豆餅做法步驟圖解
南瓜糯米紅豆餅
12-09
用料糯米粉800克南瓜少許提前泡好的紅豆500克白糖適量月餅模具根據情況南瓜糯米紅豆餅的做法提前將紅豆泡好,煮熟成豆沙狀,根據個人情況放白糖量。同時,為了顏色的好看,將南瓜少許蒸熟搗成泥狀和糯米粉攪拌在一起成麪糰。...
極簡手抓餅版紅豆餅
02-19
用料紅豆餡500克手抓餅4張極簡手抓餅版紅豆餅的做法手抓餅解凍,把紅豆餡攤在餅之間(我的紅豆餡是自己做的,做油炸糕剩的)四周如圖捲起在電餅鐺中煎至雙面金黃,即可。香噴噴脆生生甜蜜蜜的手抓餅版紅豆餅就出鍋了。...
大顯身手之下午茶,點心,日式紅豆餅
06-22
用料材料蜜豆餡200克紅豆,提前一晚浸泡,瀝乾後約重400克400克水180克冰糖大顯身手之下午茶,點心,日式紅豆餅的做法蜜豆餡1.將浸泡瀝乾後的紅豆和水放入主鍋,以60分/100°C//速度烹煮。2.加入冰糖,不用蓋上量杯,以15-30分/Var...
糯米紅豆餅☘️
06-15
為了用了家裏的紅豆用料糯米粉200克麪粉200克紅豆適量糯米紅豆餅☘️的做法糯米粉和麪粉1:1比例混合加温水揉成麪糰後切成小段備用紅豆提前泡一晚上,隔天用電飯鍋煮飯模式煮好加白糖拌勻均勻接下來就可以像包包子一樣把...
橄欖油芝麻紅豆餅
01-07
用料麪粉200克黑芝麻粉(炒過的)30克橄欖油25克紅豆沙適量細砂糖30克鹽1克全蛋液30克水100克橄欖油芝麻紅豆餅的做法麪粉中加入糖鹽,加入水和成麪糰。(水中先加入20克蛋液)加入15克橄欖油揉至擴展階段後,均勻揉入芝麻粉面團...
胖嘟嘟的紅豆餅
07-11
想吃紅豆餅餅,想吃甜食,又不想長胖。那就~做個低糖mini紅豆餅。因為烤的時候上面沒有壓一塊耐熱板,所以變成了胖嘟嘟的啦。用料麪包粉80g水70-80g乾酵母粉1.5-2g油(我用的是椰子油)7.5-8g鹽一小撮紅豆50g糖(我用黃糖)10g-40g(...
奶油紅豆餅
03-14
週末炒制了紅豆沙,想做一款日式紅豆餅,然而家裏沒有奶粉沒有黃油,但是冰箱裏有半盒冷凍的奶油,突發奇想都是牛奶製品,應該也可以^_^用料紅豆沙500克麪粉一碗水小半碗奶油小半盒乾酵母粉8g蜂蜜一大勺奶油紅豆餅的做法酵母加...
黃油版紅豆餅
09-05
用黃油代替豬油是這個菜譜最大的亮點,這樣烤的時候就已經香味撲鼻。黃油也是烘焙小公舉們必備的東西嘍。低粉中筋粉配合,又添加了奶粉,自制紅豆沙是我們這種不嗜甜星人的心頭好用料中筋麪粉小碗兩碗低筋麪粉小碗一碗黃油...
為消耗米粉做的紅豆餅
02-23
家裏米粉太多啦,為了消耗米粉絞盡腦汁用料普通麪粉一半米粉一半酸奶適量紅豆適量為消耗米粉做的紅豆餅的做法紅豆煮熟忘了拍圖片快出鍋時放紅糖根據自己口味麪粉米粉各一半加水攪拌均勻加酸奶適量攪拌均勻後將煮熟的紅...
日式雙色餡料紅豆餅
01-26
做了雙色餡料的!用料紅豆適量貝貝南瓜適量高粉125克牛奶85克酵母3克全蛋液13克糖7.5克黃油7.5克鹽1剋日式雙色餡料紅豆餅的做法紅豆泡一晚!小鍋上面蒸南瓜,下面煮紅豆!南瓜蒸15分鐘!紅豆煮至軟綿!南瓜壓泥!粉狀類混合均勻,倒...
電飯鍋版紅豆餅
10-04
無需加油~用料小麥粉紅豆白糖電飯鍋版紅豆餅的做法小麥粉做餅皮,做好豆沙餡來包,烙的時候不需加油,直接將餅放入鍋內烙至金黃色即可。...
櫻花抹茶紅豆餅乾🌸
05-14
啊哈哈,都是看了各種方子然後自己做的小調整,烘焙是一件幸福的事兒,所以可以隨心所欲🍃用料低筋麪粉100克抹茶粉8克細砂糖45克黃油75克即食蜜紅豆50克雞蛋1只工具:櫻花嘴餅乾模具稱量稱量杯油紙電動打蛋器打發碗一隻櫻花...
君之紅豆餅
02-25
用料(參考分量:6個)中筋面125g奶粉25g植物油30g鹽1g乾酵母2g水或奶95g蜜紅豆150g君之紅豆餅的做法首先材料準備好,要用植物油,不能用有味道的油,比如花生油在一個大碗裏混合麪粉奶粉鹽乾酵母等乾性材料,攪拌均勻在倒入油水用...
減量無蛋抹茶紅豆餅乾
04-25
用料黃油25克低筋麪粉50克抹茶粉5克糖粉12克奶油或牛奶10~15克紅豆10~15克香草精幾滴減量無蛋抹茶紅豆餅乾的做法黃油切小塊,軟化後加入糖粉打到順滑加入奶油和香草精,攪拌均勻加入紅豆攪拌粉類一次性篩入攪拌刮刀整形用...
翡翠香蘭紅豆餅,它可不是真的‘餅’喲!
12-15
今天跟大家分享的這款香蘭紅豆餅是根據日式紅豆麪包改良的,扁扁平平的外貌,乍一看以為是個大餅,其實它不是餅,而是一款小麪包喲!用料吐司粉350克凍幹香蘭葉粉30克奶粉20克煉乳15克蛋白液60克淡奶油45克牛奶180~200克細砂糖...
土豆可可紅豆餅
01-14
自己做的紅豆餡,折騰各種吃法😁“黑暗料理”,都是自己瞎做的,量沒固定,依情況而定用料紅豆餡適量土豆適量麪粉適量可可粉適量土豆可可紅豆餅的做法土豆上鍋蒸熟,用勺子按成泥狀適量加入少量麪粉(喜歡吃糯一點的也可以再加一...
快手甜點:紅豆派/芝麻紅豆餅(手抓餅版)
03-05
無油版蜜豆的做法,請戳這裏:用料手抓餅1張蜜豆30克雞蛋1個快手甜點:紅豆派/芝麻紅豆餅(手抓餅版)的做法手抓餅提前從冰箱裏拿出來軟化加入蜜豆像包包子一樣收口,反拍在底部雞蛋打散,抹在餅皮表面撒上白芝麻烤箱175°烤10分...
超級鬆軟的發麪紅豆餅
06-01
我的所有美食故事,都與家人有關。只想為他們做出美味可口健康的美食。用料高筋麪粉300克低筋麪粉80克酵母5克温牛奶160克酵母5克糖40克鹽適量雞蛋(小)2個黃油40克豆沙餡適量超級鬆軟的發麪紅豆餅的做法將酵母放在温牛奶(...
小高姐的紅豆餅/芋泥餅/奶黃餅/紫米餅(不揉麪,可烤箱也可烙)
04-10
配方源自小高姐的烙紅豆餅,下廚房裏還沒有,所以搬過來啦,麪皮鬆軟可口,包什麼餡都鹹甜皆宜。我延長了餳面時間(適合上班族)面一點也不粘手,很好操作。配方可以做10個小餅。紅/綠豆餡:🍯。奶黃餡:🍯紫米餡:🍯芋泥餡:🍯用料中粉400...
超軟山藥紅豆餅/包(烤箱和平底鍋)
08-14
孩子吃,儘量減少糖油,沒放油脂也很好吃。記錄一下。🔻熟山藥240克中筋麪粉266克糖30克酵母4克雞蛋兩個去殼約80克自制紅豆餡若干(壓力鍋煮紅豆,水放少一點,熟後用壓泥器壓成泥加入糖,沒加油,放平底鍋炒幹一點做餡)🔺麪糰有點...
美味快手早餐~拉絲芝士紅豆餅
08-21
芝士紅豆餅是一種很多人都喜歡吃的美食十分鐘做個簡單的芝士紅豆餅,美好的早餐或者下午茶,能讓人美滋滋的~用料易小焙南方饅頭自發粉300g雞蛋1個黃油10g牛奶140g易小焙小紅豆150g芝士碎適量美味快手早餐~拉絲芝士紅豆餅...
爆簡單超級無敵簡單紅豆餅
07-28
突然就想作一下用料紅豆麪粉酵母爆簡單超級無敵簡單紅豆餅的做法麪粉加水加酵母搓成大屁股……發酵成有彈性的屁股紅豆泡澡四小時以上,煮成爛泥狀包起來煎吃...
香酥南瓜紅豆餅
01-02
用料1(紅豆粒餡)紅豆水黃砂糖(我用紅糖)麥芽糖2~3大勺用料2中筋麪粉500克南瓜泥340克(視各自所用南瓜的含水量來定)細砂糖25克乾酵母6克(冬天可以適當多放些)植物油20克(也可換用黃油)香酥南瓜紅豆餅的做法1紅豆洗淨,浸泡過夜第...
芝士紅豆餅
05-02
用料糖納紅小豆適量芝士片2片手抓餅1張油適量芝士紅豆餅的做法手抓餅從冷凍室拿出解凍,大概3-10分鐘可以解凍,視室温而定,隨時觀察一下,沒化開就沒法捏褶,化得太開又會太黏芝士片切成16小塊,也可以用馬蘇裏拉芝士碎,拉絲效果...
帥非牌紅豆餅餅
09-21
非非獨創的另一種麪包麪糰吃法,真的真的很贊哦應大家要求問了做法把它記錄下來分享給各位用料種面高粉70克低粉30克糖8克酵母2克水80克主面高粉70克低粉30克鹽2克糖22克奶粉10克蛋液30克水19克黃油24克餡料自制紅豆沙2...
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