潤嗓止咳😊
用料
蓮子 | 一小把 |
銀耳 | 一朵 |
紅棗 | 5顆 |
黃冰糖 | 適量 |
水 | 適量 |
梨 | 1.5個 |
1.用冷水泡發銀耳大概2-5分鐘就好了,
2.蓮子也順便泡一下
3.銀耳把根部手撕/剪刀剪去,再把剩下的撕成小塊,用冷水沖洗再浸泡一下,浸泡之後再逐個檢查一下是否都洗乾淨了,放在碗內備用(有些小的垃圾會藏在縫隙中)
4.蓮子去心放在碗內備用(去心是為了去哭,喜歡吃蓮心的也可以不去)
5.梨去皮,切小塊,這裏用了一個半,其實一個就行了 ,我比較喜歡吃梨,所以多放了些
6.紅棗沖洗一下,去核(不去也行),改刀切成四份(一個紅棗切成四分),或者不去核直接對半切也可以的所有食材放入電飯煲中
冰糖我直加了一小塊,因為梨,紅棗都有甜味,一小塊冰糖我對於我不嗜甜的來説足夠了,喜歡甜的可以放一塊大一點的,這塊冰糖的兩倍,冰糖的量可以先發一小塊然後煮好後再嘗味道後調整
最後品嚐啦。
小貼士
也可以在此基礎上放百合,一小把就行了,放了百合的話冰糖適量的也要增加