懶人版糯米飯(電飯煲)

買東西時總是很“貪心”，上回做粽子買了太多的糯米，今早發現裏面有死飛蟲，馬上把它給浸洗了。然後，想起粽葉不夠用了，想起蒸太麻煩，於是就用電飯煲煮。

用料  

懶人版糯米飯(電飯煲)的做法  

1. 糯米淘洗乾淨、浸泡三小時，茶樹菇、香菇洗淨、剪尾、泡發三四小時。

2. 糯米入電飯煲，加水至與米持平，加入調料、蝦皮、醬油肉，用精煮功能。

3. 熱鍋少許油，中火，放入五花肉煸炒至金黃色，加入調料，翻炒幾下後加入茶樹菇、香菇，然後小火烹。至略焦離火。

4. 糯米精煮結束後加入烹製好的茶樹菇、四季豆、切片的香腸、腰果，混勻，再來一個煮飯程序。

小貼士

糯米里的水千萬不要多了。