鹹度自己調，可以蘸點湯汁試試，建議別太鹹了，老抽也別下多，不然色澤就不漂亮了。整隻雞太大就可以選雞腿也可以，反正我們家一餐三斤的消滅完😅😅
用料
| 新鮮整雞 | 3斤以內 |
| 八角 | 三顆 |
| 桂皮 | 一小塊 |
| 花椒 | 10幾粒 |
| 幹辣椒 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 薑片 | 3片 |
| 葱段 | |
| 鹽 | 少許 |
| 冰糖 | 一小勺 |
| 水 | 一飯碗 |
電飯煲五香雞的做法
整雞買回來後清洗乾淨，冷水下鍋飛水，然後撈出肚裏塞入葱和姜。
把雞放入電飯煲里加入所以配料，水一碗末過一般雞就好。按煮飯鍵就好，中途翻兩次，也可加入幾個剝皮的蛋一起煮，這樣蛋也很好吃。
小貼士
雞最好選擇不要過大，不然電飯煲都塞不進了，如果有現殺的土雞味道會更好哦
