酸酸鹹鹹的鹹菜老鴨湯

第一次喝鹹菜老鴨湯是在新加坡烏節路一家購物中心樓上的小店，一喝就喜歡上了，酸酸鹹鹹的特別開胃。回家之後心心念念不忘那個味道，在感謝🍑讓我可以買到所有材料，東北人也能在家煲廣東湯，爸爸媽媽都喜歡喝這個湯，誇我做得好吃。

用料  

酸酸鹹鹹的鹹菜老鴨湯的做法  

1. 鴨子切小塊，煮一鍋水，水開放鴨肉，放料酒去腥。煮出浮沫，撈出鴨肉用涼水衝一下。

2. 鹹菜用水衝一下，切小塊，西紅柿切小塊，香料放料理包，將所有東西放高壓鍋，選煲湯選項大概煮25分鐘左右，就可以等着喝啦。要是沒有高壓鍋就用普通鍋子煲湯，大概得一個半小時左右了。