快速版電飯鍋排骨飯

夏天太熱，不想煎炒烹炸，怎麼簡單怎麼來，有好米不愁沒好飯

用料  

快速版電飯鍋排骨飯的做法  

1. 大米提前泡水備用

2. 排骨涼水入鍋汆湯熟備用（特殊時期多煮一下），去掉浮沫留湯備用

3. 香菇洗淨泡發後切片（香菇水和排骨湯混合在燒熱一下，等下用這個湯來蒸飯會鮮一些）胡蘿蔔切小丁（當然你也可以切塊，也可以放自己愛吃的其它蔬菜，比如土豆之類）

4. 起鍋燒熱下排骨，不粘鍋可以不用放油，小火煎至涼麪稍稍上色，下香菇和胡蘿蔔翻炒一下，最後倒入調料

5. 加入剛才的排骨湯煮大概15分鐘

6. 最後將排骨連湯一起倒入電飯煲裏的米飯中煮飯模式即可

小貼士

1，自家口味鹹淡可以自己調整，或者你按照平時燉排骨的口味調整隻是比平時略鹹一點就可以了！