我是一個90後寶媽,有一個可愛的天使寶寶!因為寶寶的到來我開始踏上研究美食的道路!現在想吃動動手就有啦!寶寶的零食到三餐的主餐,到甜品點心,基本都可以得心應手啦!我叫美好,柯美好,有興趣的朋友讓我們一起折騰吧!也可加Vxi-MHWL1111進一步交流!
用料
葱 | 4根 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 適量 |
豆瓣醬 | 1-2勺 |
幹辣椒 | 適量 |
花椒 | 小把 |
羊肉 | 1斤 |
胡蘿蔔 | 1個 |
香菜 | 小把 |
白芝麻 | 少量 |
生抽 | 1勺 |
羊肉麻辣香鍋的做法
1️⃣羊肉焯水+薑片+蒜片+幾片當歸+小段竹蔗,放入電飯煲,按牛羊肉功能煮熟
2️⃣胡蘿蔔,玉米,淮山洗淨切片,放入煮開的水煮至8-9分數4️⃣熱好鍋,倒入油(和平時炒菜油差不多即可)幹辣椒,花椒炒香放入蒜頭片,薑片,葱片,葱段炒香,炒出味道
5️⃣倒入羊肉,蔬菜炒均勻,整鍋端上來吃,可以放在電陶爐上,不會冷,慢慢享受
小貼士
可以根據自己喜愛的口味,添加食材!喜歡吃辣的朋友可以多下點豆瓣醬,選擇比較辣的幹辣椒!
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