冬瓜水鴨燉西洋參湯
用料
冬瓜 | 500克 |
薑片 | 適量 |
西洋參 | 15片 |
水鴨 | 1只(老水鴨) |
水 | 適量 |
冬瓜水鴨燉西洋參湯的做法
把水鴨與姜一起過水,再用冷水清洗
將冬瓜切成塊狀,西洋參切片
將水鴨,冬瓜,西洋參,姜,一起放入電飯煲,加冷水
開煮(電飯煲)
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